3 Camilan Berbahan Dasar Tahu

3 Camilan Berbahan Dasar Tahu

Tahu merupakan lauk yang tidak terlupakan sewaktu kita makan, bagi orang yang ekonomi kelas menengah kebawah malah tahu bisa dijadikan sebagai lauk utama mereka , kerana mungkin mudah didapat karena disetiap pasar pasti ada pedagang yang menjualnya selain itu harga dari tahu jug sangat terjangkau dan mudah diolah susai selera dan kreatifitas yang memasak, kenapa mudah diolah kerena pada waktu ini semakin berkembangnya kreatifitas mayarakat Indonesia sehingga tahu tidak hanya digoreng terus makan dengan dicocol sambel saja, tetapi tahu mereka oleh menjadi bermacam-macam jenis aneka makanan semisal tahu kuning, tahu pong dan sebagainnya. Itu baru beberapa saja dai olahan tahu, sedangkan untuk kalangan ekonomi menengah keatas tahu hanya dijadikan menu atau lauk pelengkap makanan utama atau bisa juga digunakan sebagai campuran sayur yang akan mereka konsumsi.

Nah kita tadi sudah membahas fungsi atau guna tahu sebagai lauk  utama maupun pelengkap saja. Sekarang kita akan membahas apa saja  menu olahan tahu selain sebagai lauk pada saat makan. Kami memberikan 3 macam olahan berbahan dasar tahu ya bisa digunakan lauk maupun camilan. 

pertama kita bahas adalah cara membuat kerupuk tahu kotak

kerupuk identic dengan olahan tepung baik itu tepung beras,kanji maupun terigu yang diolah dan memelalui beberapa proses untuk menjadi kerupuk, kali ini karena semakin kreatifnya orang Indonesia yang  tadinya hanya tepung sekarang tahu pun bisa digunakan untuk kerupuk yang kalau dimakan bakalan sama kriuk-kriuknya jika dimakan, bukan hanya rasa original biasa saja tapi juga ada resep keripik tahu pedas yang lebih uniknya lagi bukan hanya berbentuk kotak saja ada juga cara membuat keripik tahu bulat. harga keripik tahu tahu juga bermacam-macam keran biasanya dijual dengan kiloan. Yang paling terkenal adalah keripik tahu Kediri yang notabene adalah penghasil tahu terbanyak.

Kedua yaitu olahan tahu yang dijadikan tahu crispy

cara membuat keripik tahu crispy lebih mudah dari kerupuk tahu yaitu hanya perlu tahu sebagai bahan utama dan juga tepung crispy. Tahu dicampur dengan tepung crispy  kemudian diangkat dan digoreng pada minyak goreng yang panas kemudian bisa disantap sebagai camilan ataupun lauk untuk makan. Bukan hanya itu tahu crispy juga bisa dimakan dengan ditambah bumbu semisal bumbu balado, barbeque, jagung bakar dan yang lain juga.

Yang ketiga  dan yang terakhir adalah tahu pong

Kenapa dinaman tahu pong karena hasil olahan dari bahan dasar tahu ini berbentuk bulat dan dalamnya beronnga dan sehingga mirip seperti bola pingpong yang ringan dan berbentuk bulat. cara membuat keripik tahu pong yaitu

1.      Tahu dihaluskan dengan diremas-remas dengan tangan,lalu letakkan diatas kain,peras sebanyak 3 kali untuk mengeluarkan air yang ada di dalam tahu.

2.      Masukkan semua bumbu setelah semua air dalam tahu diperas,aduk /campur rata.

3.      Lalu masukkan telur dan aduk lagi hingga tercampur rata.

4.      Bahan tersebut lalu disimpan dalam kulkas selama 1 jam.

5.      Masukkan minyak dalam wajan panaskan,setelah panas kecilkan api kompor

6.      Bentuk tahu menjadi bulat....lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan,angkat,tiriskan.

7.      Sajikan tahu dengan cabe rawit......selamat mencoba

Sekian artike dari kami, semoga bermanfaat dan bisa membantu anda dalam berkerasi. Selain artikel diatas banyak juga artikel-artikel lainya yang juga sangat bermanfaat bagi anda misalkan bagaimana cara membuat kerupuk tahu mentah?

Terimakasih

https://cookpad.com/id/resep/3539953-tahu-pong-bulat